여수낭만옥대석낙지상회석낙지삼합맛집
여수낭만포장마차 돌문어상회 돌문어삼합맛집 돌문어 삼합 맛있네
여수의 유명한 식재료인 낙지와 각종 해산물, 삼겹살, 야채를 넣고 매콤하게 볶은 낙지삼합은 어느새 여수하면 가장 먼저 떠오르는 상징적인 음식이 되었는데, 특히 낭만 포장마차 거리에 많은 맛집들이 모여 있어 관광객들이 밤이면 삼삼오오 포장마차 거리로 몰려든다.
어둑어둑해지는 낭만 포장마차 거리, 돌문어삼함 맛집들이 많아서 여행 전에 어디로 가야 할지 정말 고민했는데 우리는 리뷰가 제일 많고 유명한 돌문어상회에 가기로 했어!
낙지상회 전남 여수시 하메로 78061-665-4595 영업시간 월-금 15:30-24:00 토, 일 12:00-24:00 365일 연중무휴
방문한 밤에는 비도 오고 사람이 많아서 외관을 찍지 못했지만 여행 마지막 날 근처 하멜등대에 간 김에 밝은 낮에 사진을 한 방 찍었다.
여수참치상회 웨이팅
여수 돌문어상회는 별관까지 확장했을 정도로 인기가 많은 곳이라 저녁부터는 웨이팅이 있을 수 있지만 대기하면 본관, 별관 구분없이 차례로 입장하게 된다(본관에 가서 웨이팅 등록하는 것!) 그런데 우리는 의외로 웨이팅 없이 입장했는데 덥고 습한 비오는 밤에 사람들이 잘 앉지 않게 하는 테라스에 그대로 앉았기 때문에 처음 테라스에 앉아서 잠시 더워서 조금 후회도 했지만 먹다보면 더위가 사라지고 기다리지 않고 앉아 다행이라고 생각한 웨이팅이 너무 싫다면… 아무도 앉지 않는 곳에 한번 도전해보고 더운 테라스 ㅎㅎ(덥지 않을 때는 않지만~)
낙지상회의 메뉴
낙지상회에서 가장 유명한 메뉴는 역시 마다가코 삼합 1~2인분 39.0/3~4인분 49.0명으로 가격이 나뉘는데 관광지라 그런지 재료가 비싸서 그런지 가격대가 있는 편이다.둘이서 마다가 삼합에 볶음밥, 주류나 음료까지 곁들이면 5만원은 기본! (그런데 지금 알아보니 2023년 기준 각각 45.0, 55.0이다.가격이 미쳤구나……..;)
낙지 삼합 2인분, 생맥주, 소주까지 주문한 뒤 메뉴를 기다리며 낙지 삼합 맛있게 먹는 법을 읽어봤다.셀프로 구워 먹어야 하니까 놓치지 않을까 1번부터 4번까지 정독!흐흐흐 포인트는 딱딱해지기 전에 문어를 먼저 먹는 것, 중간에 버터를 철판 가운데 넣고 섞는 것!
낙지 삼합 2인분, 생맥주, 소주까지 주문한 뒤 메뉴를 기다리며 낙지 삼합 맛있게 먹는 법을 읽어봤다.셀프로 구워 먹어야 하니까 놓치지 않을까 1번부터 4번까지 정독!흐흐흐 포인트는 딱딱해지기 전에 문어를 먼저 먹는 것, 중간에 버터를 철판 가운데 넣고 섞는 것!
초고추장 단무지 김치 버터
테이블에는 철판과 함께 기본적인 테이블이 준비되어 있는데 사실 아주 심플하다(메인 메뉴가 화려해서 그런가?) 초고추장, 단무지, 김치 그리고 버터스푼!낙지삼합 2인분 셀프 갓볶음밥 생맥주 / 소주낙지삼합 2인분 셀프 갓볶음밥 생맥주 / 소주철판 위 재료가 가득 담겨 나오는 낙지상회의 낙지삼합 당연하지만 신선한 해산물 낙지 새우 전복 가리비가 있어요~ 갓김치가 있어요 생삼겹살이 있어요 단호박 양파 마늘 버섯 등 각종 야채도 있어 비주얼은 화려함 그 자체! 제대로 볶기 전인데도 기대되는 해산물 러버라면 싫어하지 않는 재료 구성!철판 위 재료가 가득 담겨 나오는 낙지상회의 낙지삼합 당연하지만 신선한 해산물 낙지 새우 전복 가리비가 있어요~ 갓김치가 있어요 생삼겹살이 있어요 단호박 양파 마늘 버섯 등 각종 야채도 있어 비주얼은 화려함 그 자체! 제대로 볶기 전인데도 기대되는 해산물 러버라면 싫어하지 않는 재료 구성!’마다코삼합 맛있게 먹는 법’에서 본 것처럼 불판에 지글지글 구워 먹기 좋은 사이즈로 자르는 모습!2인분인데 재료가 너무 많아서 자를게 꽤 많아!해산물이 너무 잘 구워지니까 한쪽 눈도 없이 잘라서 잘라~!!속도가 생명이다’마다코삼합 맛있게 먹는 법’에서 본 것처럼 불판에 지글지글 구워 먹기 좋은 사이즈로 자르는 모습!2인분인데 재료가 너무 많아서 자를게 꽤 많아!해산물이 너무 잘 구워지니까 한쪽 눈도 없이 잘라서 잘라~!!속도가 생명이다처음에는 문어부터빨갛게 구워진 문어는 딱딱해지기 전에 꼭 먹어야 탱글탱글하면서 부드러운 식감을 즐길 수 있다는 것!!어느정도 익었다 싶으면 약하게 해놓고 드디어 건배~ 언니는 생맥주, 나는 소주 크으으으으으으으으~~~어느정도 익었다 싶으면 약하게 해놓고 드디어 건배~ 언니는 생맥주, 나는 소주 크으으으으으으으으~~~해산물+갓김치+삼겹살 말그대로 삼합조합으로 먹으면 정말… 말모허니맛!! 사실 먹기전에 검색만 해봤을때는 여수의 낙지삼합은 포장마차에서 만든 술같은거라고 생각했는데 너무 맛있어서 그런생각이 없어졌어 ㅋㅋ따로 양념없이 같이 구운 갓김치를 양념장으로 해서 먹는데 맛이 딱 맞아서 군침이 돈다!! 소주도 한병 더 팍팍!!!!!!!!!!!!!!!2인분이라 달콤하게 봤는데 양이 생각보다 많아서 정말 배부르긴 했지만 볶음밥을 안먹으면 서운할 것 같아서 셀프 갓볶음밥 1개를 추가 주문했다(보기엔 좀…)…하지만 철판에 엉킨 기름, 야채는 훌륭한 베이스!!)2인분이라 달콤하게 봤는데 양이 생각보다 많아서 정말 배부르긴 했지만 볶음밥을 안먹으면 서운할 것 같아서 셀프 갓볶음밥 1개를 추가 주문했다(보기엔 좀…)…하지만 철판에 엉킨 기름, 야채는 훌륭한 베이스!!)열심히 섞어서 볶아주니까 정말 이쁘다 ㅎㅎ이렇게 볶음을 먹고 볶음밥을 시켰을 때 의외로 맛이 맞지 않거나 생각보다 별로일 때가 있어서 실망하기도 했지만 낙지상회 볶음밥은 정말 갓벽!! 갓김치 때문인지 짜면서도 정말 맛이 딱 맞네.~자극적이지만 손이 가는 맛!양도 1인분인데 양이 생각보다 많아서 마지막에 조금 남길 수밖에 없었는데 정말… 아쉬움 없이 맛있는 한 끼이자 좋은 안주였던 낙지삼합!여수 명물로 인정할게~거의 5만원의 비싼 한 끼였는데 돈이 아깝지 않고 정말 맛있게 먹고 여수 여행을 가는 사람들이 저에게 마다가코 삼합 어떠냐고 물어보면 꼭 먹어보라고 대답할 수 있다 그리고 인기가 많고 리뷰가 많은 낙지상회도 실패하기 어려워 추천합니다:) 5m 네이버 더보기 / OpenStreetMap 지도데이터x 네이버/ OpenStreetMap 지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도나라낙지상회 전라남도 여수시 하메로 78낙지상회 별관 전라남도 여수시 하메로80#여수참치상회 #여수마다코삼합 #여수낭만포차 #돌문어상회